TIFAワールドクッカリー「イランの家庭料理とお話」

悠久の歴史を持つ多民族国家でペルシアといわれた国、イラン。

その起源は紀元前3000年ころに始まるといわれ、かつては世界の中心として栄華を極めた古い歴史を持つ国の家庭料理を、留学生のアイリンさんと一緒に作り、お国のいろいろなお話をお聞きします。

日時：　7月4日（土）10時～14時

場所：　くらしかん　生活情報ひろば　１階キッチン

講師：　アイリン・アリプルさん

メニュー：　ターチン（サフランライス・ケーキ）

スページョ（オートミールのスープ）

シラジ　サラダ（シラジ地方のサラダ）

ハルヴァ（小麦粉のデザート）

定員：　15名

参加費：　1,500円

持ち物：　エプロン、布巾、筆記用具

申込：　6月13日（土）10時～11時　同ひろば来館受付（10時の時点で定員を超えた場合抽選）

問い合わせ：　TIFA事務局　06-6840-1014