ワールドクッカリー「ウズベキスタンの家庭料理とお話」

活動:
ワールドクッカリー
記事更新日:
2017/08/07

国名は、ウズベク人の自称民族名オズベクと、ペルシア語で「~の国」を意味する-istanの合成語で、ウズベクは、テュルク語で「自身が主君」を意味し、ジョチ・ウルス(キプチャク・ハン国)のウズベク・ハン(オズベク・ハン)の名に由来するといわれています。そんな国からの留学生、マムカラットさんを講師に、母国の代表的な家庭料理を教えていただきます!

 

日時:9月23日(土曜日)10時~14時

場所:豊中市生活情報センターくらしかん 生活情報ひろば 1階 キッチン

講師:マムカラット トゥルスノヴァ さん

定員:15人

参加費:1,500円

持ち物:エプロン、布巾、筆記用具

申込み:9月11日(月)10時~11時 同ひろば来館受付

(10時の時点で定員を超えた場合抽選)

お問合せは、国際交流の会とよなか(TIFA)事務局まで。

☎06-6840-1014 e-mail:tifa99@nifty.ne.jp

 

 

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