ＴＩＦＡキッチン　ネパールの料理とお話

「くらしかん生活情報ひろば」事業

6月26日（木）10：30から14：00

ＴＩＦＡキッチン　「ネパールの料理のお話」をしました。

講師は海野バティさん。参加者は12名。（スタッフ4名）

メニューは野菜カレー・アチャール（ネパールのお漬物）2種（じゃがいもとトマト）

焼き鳥・ダルスープ（豆のスープ）・野菜炒め・ロティ・デザート

ネパールのスパイスを使っての本格カレーやアチャールを作りました。

スパイスのことや作り方を熱心にメモをしてる方もいらっしゃいました。

お料理を食べながらネパールの写真を見ながら、いろいろな話を聞きました。